Página Lachef

domingo

Compota ( LaChef)


Ingredientes: 3 manzanas golden preferiblemente
50 gr de almendras
6 ciruelas pasas
50 gr. de azúcar moreno
50 gr. de mantequilla 50 gr de pasas
50 gr. de nueces
50 gr. de higos secos Preparación:
Ponemos en la cubeta la mantequilla , la manzana troceada y el resto de los ingredientes, los frutos también troceados y deshuesados. Programamos en el 8 con la tapa abierta, cocinamos con ella 5 minutos y cerramos, 10 minutos. Podeis congelarlo una vez enfríe.
Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de elaboración: 20 min.
Origen: "Las recetas de Sara"

Bizcocho Sencillo ( LaChef)


Ingredientes:
5 claras
3 yemas
100 gr. de azúcar Ralladura de limón
100 gr. de harina Preparación:
Batimos las claras a punto fuerte, añadimos las yemas integrandolas bien, azúcar, ralladura y por último la harina con movimientos envolventes para que no se nos bajen. Enmatequillamos la cubeta y vertemos toda la masa. Programa 8, 27 minutos. Sacamos la cubeta y dejamos enfriar dentro de ella, desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable.
Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de elaboración: 40 min.
Origen: "Las recetas de Sara"

Quesada ( LaChef)



Ingredientes:
1 tarrina queso untable 3 huevos ralladura de un limón
1 yogurt
la medida del yogurt de harina
la medida del yogurt de azúcar
la medida del yogurt de nata
Preparación:
Batimos todos los ingredientes hasta que nos quede una masa uniforme, programa 8, 15 min. Dejar enfriar completamente y después desmoldar.
Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de elaboración: 20 min
Origen: "Las recetas de Sara"