Ingredientes:
1 cola de rape (sirve congelada)
gambas
1/2 cebolla
2 ajos
cebollino
ajos tiernos
2 cdas soperas de tomate
menos de 1 vaso de arroz
4 vasos de agua o mitad de agua mitad de caldo de pescado
aceite
sal
hierbas provenzales
Cortamos la cebolla en rodajas finas y los ajos laminados, ponemos menos de un dedo de aceite e introducimos en la cubeta y cocinamos con la tapa abierta en el prog 8 hasta que nos quede bien pochada.
Ponemos el resto de los ingredientes exceptuando el arroz.
Programa 8, 12 minutos.
Este fondo lo podeis dejar hecho el dia anterior, y a la hora de la comida, añadís para 4 personas algo menos de un vaso de arroz, y 4 vasos de agua o mitad de agua, mitad de caldo de pescado.
Programa 2, 15 min, remover bien y listo.
Ingredientes:
1 cola de rape (sirve congelada)
gambas
1/2 cebolla
2 ajos
cebollino
ajos tiernos
2 cdas soperas de tomate
menos de 1 vaso de arroz
4 vasos de agua o mitad de agua mitad de caldo de pescado
aceite
sal
hierbas provenzales
Preparación:
Cortamos la cebolla en rodajas finas y los ajos laminados, ponemos menos de un dedo de aceite e introducimos en la cubeta, menú arroz.
Ponemos el resto de los ingredientes exceptuando el arroz. Programa 8, 12 minutos.
Este fondo lo podeis dejar hecho el dia anterior, y a la hora de la comida, añadís para 4 personas algo menos de un vaso de arroz, y 4 vasos de agua o mitad de agua, mitad de caldo de pescado.Programa 2, 15 min, remover bien y listo.
Nota:
Esta receta está adaptada a Lachef, las fotografias del paso a paso pertenecen a otra máquina.
